Một trong những món ăn vặt rất nối tiếng tại Nha Trang đó là Rong biển sấy khô ăn liền. Sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu chính là rong biển khô (tên gọi địa phương tại Nha Trang là Rong mứt). Kết hợp cùng với gia vị vừa miệng, sản phẩm rong biển sấy khô có thể ăn cùng cơm hoặc nhậu lai rai đều rất tuyệt.

Nguyên liệu chính:

Sản phẩm được chế biến với nguyên liệu chính là Rong mứt (rong biển khô). Rong tươi sau khi được khai thác lên bờ sẽ được loại bỏ tạp vật. Sau đó sấy khô, ép thành từng bánh tròn. 

Rong biển khô khi chiên/ rang kết hợp cùng gia vị sẽ giòn và vừa miệng.

Sử dụng Rong biển sấy khô:

Sản phẩm Rong biển sấy khô ăn liền này có thể sử dụng trộn cơm, nhậu lai rai hoặc kết hợp như một món ăn vặt hàng ngày.

Tự chế biến rong biển ăn liền từ rong biển khô (rong mứt):

Các bạn có thể tự chế biến món ăn này theo sở thích với cách làm hết sức đơn giản:

Nguyên liệu:

- Rong biển khô (rong mứt) Nha Trang;

- Bột gia vị (như bột ớt, tỏi...)

Chế biến:

Rong biển khô xé sợi theo miếng vừa ăn rồi trộn đều với bột gia vị, dầu ăn. Sau đó cho vào nồi chiên không dầu khoảng 2-3' ở nhiệt độ 160-200 độ C. Thay vì sử dụng nồi chiên không dầu, các bạn cũng có thể sử dụng chảo để rang. Nếu rang bằng chảo chú ý đảo đều để rong ngấm gia vị. Rang cho tới khi thấy sợi rong giòn là dùng được.

Mua rong biển ăn liền Nha Trang

Có điều kiện du lịch Nha Trang các bạn có thể dễ tìm mua sản phẩm ở nhiều sạp hàng, đại lý.

Tại Hà Nội, các bạn ghé thăm địa chỉ sau xem và lấy hàng trực tiếp:

• 107C1 ngõ 815 Giải Phóng - P. Giáp Bát - Q. Hoàng Mai - HN
• 0902186530

Các sản phẩm rong biển ăn liền mua tại đây sẽ được đảm bảo:

• Hàng đóng gói và sản xuất trực tiếp tại Nha Trang;
• Túi bạc zip đảm bảo vệ sinh;
• Sản phẩm đầy đủ giấy tờ, vệ sinh an toàn thực phẩm, công bố..
• Trước khi ăn các bạn có thể chiên sơ trong nồi chiên không dầu hoặc quay vi sóng cho giòn;
• Gia vị vừa ăn, có thể làm món ăn dặm cho bé rất ngon.