Tên gọi này được xuất phát từ hình dáng của đường (tựa như lá phổi) được hình thành khi chế biến. Sản phẩm Có màu trắng vàng, xốp xốp, vị ngọt thanh và có mùi hương đặc trưng, màu vàng của đường đậm hay nhạt là do tỷ lệ mật bên trong, mật nhiều thì đường sẽ vàng đậm và ngược lại màu nhạt hơn với tỷ lệ mật ít hơn. Cũng như đư

Mắm tép được ủ lên men với nguyên liệu chính là con tép (moi biển), muối hạt, cùng thính nếp (để làm chín mắm và tạo mùi thơm đặc trưng). Ở một số địa phương có sử dụng thêm đường, gừng, ớt xay hoặc bột gấc cùng trộn vào ủ để tạo màu đỏ đẹp mắt.Nội dung bài viết [Hiện nội dung]Mắm tép | Mắm tép chưng thịt là gì?Mắm tép chưng th�

Đây là câu hỏi mà 90% người tiêu dùng đều quan tâm. Vậy nên “Mua mắm tép chưng thịt ở đâu Hà Nội” là ngon nhất và đảm bảo được tất cả sự hài lòng của quý khách hàng. Sau đây, chúng tôi sẽ cho mọi người biết về câu trả lời cho câu hỏi trên.Nội dung bài viết [Hiện nội dung]Mắm tép chưng thịt có xuất xứ từ đâu?Mua mắm tép chưng thịt �

NƯỚC MẮM NGON CHẤM BÚN ĐẬU VÀ CÁCH PHA CHUẨN VỊ NHẤT!Cách pha nước mắm chấm bún đậu ngon:Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã mang đậm hương vị miền bắc được thực khách trên cả nước yêu mến. Nghĩ đến bún đậu mắm tôm là nghĩ đến những miếng đậu chiên vàng giòn rụm béo ngậy, những miếng bún lá man mát chấm cùng mắm tôm chanh ớt c

Nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp là 2 loại nước mắm phổ biến hiện nay, có nhiều người nhầm lẫn giữa 2 loại này, cùng tìm hiểu bài viết sau để biết cách phân biệt nhé.Thành phần:Nước mắm truyền thống: Nguyên liệu chủ yếu cá và muối với tỉ lệ 3 cá 1 muối. Được ngâm, ủ, ướp để cá lên men trong thời gian dài.Nước mắm

Món thịt luộc là món ăn dễ thực hiện được rất nhiều người ưa thích, trong đó nước mắm là thứ gia vị đặc biệt đóng vai trò quyết định đến chất lượng của món ăn.Tuy nhiên không phải ai cũng thành công khi pha nước mắm chấm thịt luộc...Dưới đây mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức pha nước mắm chấm thịt luộc, cách chọn thịt heo