Tin tức

Việc sử dụng nước mắm chấm, nêm vào thức ăn là một nét độc đáo trong ẩm thực Việt Nam. Thực phẩm với những hương vị riêng của nó, kết hợp cùng mùi thơm của nước mắm khi chế biến làm món ăn thêm ngon miệng, hấp dẫn hơn.Nước [...]

Cánh gà chiên nước mắm ngon là một món ăn hấp dẫn, thu hút sự chú ý của cả những người yêu thích ẩm thực Việt Nam. Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon nhất, cùng những mẹo nhỏ giúp món ăn trở [...]

Nước mắm được hiểu đơn giản là nước rỉ ra từ hỗn hợp cá (thường là cá cơm, cá thu hoặc cá nục) hoặc tôm cùng muối được ủ chượp lâu ngày. Tùy theo độ đạm khác nhau mà có phân loại ra nước mắm cốt, nước mắm rút nỏ, [...]

Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức món "bắp bò ngâm nước mắm" tại nhà hàng hay qua tiệc tùng gia đình. Món ăn này không chỉ thơm lừng, mà còn đậm đà hương vị truyền thống Việt Nam. Vậy bạn đã biết cách làm bắp bò ngâm nước [...]

Nước mắm là một loại gia vị không thể thiếu trong bữa cơm mỗi gia đình ở Việt Nam, nước mắm có thể sử dụng để chấm hoặc làm gia vị khi chế biến món ăn, bên cạnh việc mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, nước mắm [...]

CÁCH NẤU CHÈ BƯỞI ĐƠN GIẢN NHẤTChắc hẳn ai cũng đã từng ít nhất một lần được ăn món chè này rồi. Món chè bưởi này có thể nói là sản phẩm "nhất định phải có" ở menu các quán chè hoặc các quán ăn vặt. Mặc dù đã đi ăn ở [...]

NƯỚC MẮM NGON CHẤM BÚN ĐẬU VÀ CÁCH PHA CHUẨN VỊ NHẤT!Cách pha nước mắm chấm bún đậu ngon:Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã mang đậm hương vị miền bắc được thực khách trên cả nước yêu mến. Nghĩ đến bún đậu mắm tôm [...]

Nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp là 2 loại nước mắm phổ biến hiện nay, có nhiều người nhầm lẫn giữa 2 loại này, cùng tìm hiểu bài viết sau để biết cách phân biệt nhé.Thành phần:Nước mắm truyền thống: Nguyên liệu [...]

Bún thịt nướng là món ăn phổ biến của người Việt Nam được rất nhiều người yêu thích. Nếu ở miền Nam, người ta gọi đây là bún thịt nướng thì ở miền Bắc, cái tên bún chả lại được sử dụng nhiều hơn. Với hương vị thơm [...]

7 đặc sản không thể bỏ qua khi đến với xứ Thanh!Trong chúng ta, đặc biệt là người miền bắc không ai là không biết tới những bãi biển xứ Thanh thơ mộng cùng những món ăn ngon đặc trưng nơi đa. Xứ sở của nắng, gió, của sóng biển [...]

CÁCH NGÂM TRÁM VỚI NƯỚC MẮM NGONĐây là một trong những món ngon dễ làm và rất hấp dẫn với nhiều người, trám ngon theo vụ thôi nên các bạn tranh thủ thuộc nằm lòng cách ngâm trám với nước mắm này để sử dụng khi cần nhé!1. Nguyên [...]

SUNG NGÂM NƯỚC MẮM GIÒN NGON KHÓ CƯỠNGQuả sung không còn xa lạ với mỗi người dân Việt Nam. Cây sung được xem như biểu tượng của làng quê, quả sung từ lâu đã được đưa vào ẩm thực Việt như một món ăn độc đáo.Sung có thể sử dụng [...]