Tin tức

Thịt vịt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vịt quay từ lâu đã trở thành món ăn dân dã và quen thuộc với người Việt với hương vị thơm ngon, đậm đà, [...]

Sườn xào chua ngọt là một món ăn độc đáo, hấp dẫn và đầy màu sắc với hương vị đậm đà, chua ngọt đan xen. Khắp nơi trên toàn quốc, người ta đã phát triển nhiều cách làm sườn xào chua ngọt riêng biệt, từ miền Bắc đến miền [...]

Mặc dù không phổ biến như thịt bò song thịt trâu lại được xem là đặc sản của nhiều hàng quán và vùng miền. Không chỉ hấp dẫn bởi mùi vị đặc trưng mà thịt trâu còn được ưa thích bởi nhiều công dụng khác nhau. Theo nhiều chuyên [...]

Đuôi bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nếu đuôi bò được làm sạch ninh nhừ phối hợp vị thuốc không chỉ tăng giá trị bổ dưỡng còn chữa bệnh hiệu quả. Dưới đây là cách nấu đuôi bò hầm thuốc bắc thơm ngon, tốt cho sức [...]

Đậu hũ nướng giấy bạc là món ăn dân giã, thơm ngon lại chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Điểm cộng nữa nằm ở việc nguồn nguyên liệu để làm ra món này cũng đơn giản, dễ mua và rẻ tiền. Nếu gia đình bạn đã quen với những món [...]

Bạn đã bao giờ thưởng thức một tô bò hầm dưa chua nóng hổi vào một ngày trời se lạnh chưa? Nếu chưa, bạn đang bỏ lỡ một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đấy! Món thịt bò hầm dưa chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt đậm [...]

Các món ăn từ thịt luôn chiếm tỷ lệ lớn trong mâm cơm gia đình Việt. Nghe tưởng chừng như một món ăn đơn giản, nhưng để chế biến đúng cách thì cũng cần có kinh rang cháy cạnh là món ăn quốc dân được nhiều người yêu thích. Món [...]

Gân bò ngâm rau tiến vua là món ăn đặc sản có nguồn gốc từ Nghệ An. Cách làm gân bò ngâm rau tiến vua được thực hiện khá đơn giản tại nhà. Tham khảo hướng dẫn dưới đây và áp dụng đúng công thức là bạn sẽ có ngay món ăn chua [...]

Sữa chua là 1 loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, có thể làm món tráng miệng, món bánh, món ăn,… đều rất hợp và ngon miệng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn đơn giản và hấp dẫn từ sữa [...]

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn ngon được nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn nhỏ. Các mẹ hãy bắt tay vào bếp chế biến món cánh gà chiên nước mắm với hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng để chiêu đãi cả [...]

Một trong những bí quyết sống thọ của người Nhật là họ rất chú trọng vào dinh dưỡng hàng ngày. Các món ăn được chế biến chuẩn theo phong cách người Nhật thường khá cầu kỳ, nhưng nhờ đó mà tận dụng được tối đa dinh dưỡng [...]

Xôi là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm/ mâm cỗ. Xôi có nhiều loại và mỗi loại đều có một hương vị riêng khác nhau. Đây cũng có thể được xem là một trong những món ăn mang theo nét tinh túy của ẩm thực miền Bắc Việt Nam Liệt [...]