Tin tức

Dinh dưỡng từ việc nấu cháo thịt bò với yến mạch mang đến một sự kết hợp hoàn hảo giữa protein và chất xơ, tạo ra một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Thịt bò là một nguồn tốt về protein, sắt, kẽm và vitamin B, giúp tăng cường [...]

Giá trị dinh dưỡng của các món cháo nấu từ thịt bò, cà rốt, bí đỏ...và việc sử dụng hàng ngày... Cháo là một món ăn truyền thống phổ biến trên khắp thế giới và có nhiều biến thể thú vị. Một trong những phiên bản ngon và [...]

Giá trị dinh dưỡng của canh rong biển thịt bò đậu phụ Canh rong biển thịt bò đậu phụ là một món ăn phổ biến trong ẩm thực nhiều nước trên thế giới. Món ăn này kết hợp giữa rong biển tươi ngon, thịt bò thơm ngon và đậu phụ [...]

Giới thiệu về món thịt bò sốt vang ở miền Bắc Món thịt bò sốt vang ở miền Bắc của Việt Nam là một trong những món ăn đậm chất truyền thống và độc đáo của vùng đất này. Được chế biến từ những miếng thịt bò tươi [...]

Giới thiệu món canh đặc trưng xứ Kim chi Canh thịt bò củ cải nấu kiểu Hàn Quốc không chỉ ngon miệng, món canh này còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Thịt bò cung cấp hàm lượng protein dồi dào cho cơ thể, trong khi củ cải giàu [...]

Ngày nay, yến sào trở thành món ăn không quá xa lạ với người dân Việt Nam. Yến sào là món ăn “cao lương mỹ vị”, có tác dụng rất lớn với con người, đặc biệt là hỗ trợ nâng cao sức khỏe, phòng tránh bệnh tật và đem lại sức [...]

Đường phèn là một trong những loại đường được sử dụng phổ biến trong mỗi gia đình. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn đường phèn hoàn toàn có khả năng gây tăng cân. Đường phèn không quá ngọt và có lượng calo ít [...]

Đu đủ chưng đường phèn, một món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua dịu của đu đủ, hương thơm của dừa và vị ngọt của đường phèn. Đu đủ được bào mỏng và ướp trong nước muối [...]

Đường thốt nốt và đường phèn là hai loại đường có vị ngọt thanh nguyên chất. Đây là 2 loại đường được sử dụng rất nhiều ở Việt Nam. Đọc bài viết dưới đây để xem chúng thường sử dụng trong vai trò gì, và lý do tại sao [...]

Khế chua là loại quả vô cùng quen thuộc đối với người Việt, đặc biệt nhiều gia đình còn trồng nó trong vườn nhà mình. Không chỉ dùng để ăn, người ta còn sử dụng khế chua ngâm đường phèn để làm bài thuốc chữa bệnh vô cùng đơn [...]

Chuối không chỉ là món tráng miệng hội đủ tất cả các thành phần dinh dưỡng cho cơ thể, mà còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh, đặc biệt là tốt cho thần kinh, chống stress và ngăn ngừa ung thư, đột quỵ... Theo Viện Nghiên [...]

Ở Việt Nam, hầu như ai cũng biết tới cây sấu, quả sấu. Đây là loại cây gắn với tuổi thơ của biết bao nhiêu người. Từ xa xưa, dân gian đã dùng sấu để nấu ăn, để dầm, ngâm cùng đường..., nhiều bác còn ngâm cả rượu sấu, cái [...]