Mắm tép để chưng thịt đặc sản Ba làng - Thanh Hóa (chai 1l)

Mắm tép là một trong những gia vị truyền thống không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, mang đến hương vị đậm đà và đặc trưng cho nhiều món ăn. Nguyên liệu chính của mắm tép là moi tươi, muối biển, thính nếp. Con moi được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon, sau đó được ủ với muối biển tinh khiết giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên.

Điểm đặc biệt khiến mắm tép trở nên hấp dẫn chính là có sự kết hợp cùng thính nếp – một thành phần không chỉ tạo màu vàng bắt mắt mà còn mang lại mùi thơm quyến rũ khó cưỡng trong quá trình lên men.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu này không chỉ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn kích thích vị giác người thưởng thức. 

Mắm Tép miền Bắc và Mắm Ruốc miền Nam

Ở miền Bắc, người ta thường gọi những con tôm "riu" này là moi, trong khi ở miền Nam chúng được biết đến với cái tên ''con ruốc". Dù khác nhau về cách gọi, nhưng về cơ bản chúng đều giống nhau (về nguyên liệu, thành phần và cách chế biến trong các món ăn).

Mắm tép sử dụng trong những món gì?

Mắm tép có thể dùng để chấm rau sống, thịt luộc hoặc làm gia vị cho các món kho, xào đều rất ngon. Có một món ăn rất ngon khi kết hợp cùng mắm tép và được nhiều người biết tới: Thịt chưng mắm tép.

Mắm tép chưng thịt có thể ăn cùng với xôi, cơm nếp rất ngon. Bên cạnh đó nguyên liệu mắm tép này còn có thể sử dụng kết hợp với các nguyên liệu khác để làm đồ chấm cho các món cuốn, gỏi, v.v... Đảm bảo đã ăn rồi là sẽ nhớ mãi! 

Chế biến thịt chưng mắm tép:

Nguyên liệu chế biến vô cùng đơn giản, chỉ cần thịt xay nhuyễn, rang đảo chín vàng, sau đó cho thêm mắm tép cùng gia vị đi kèm là món ngon đã hoàn thiện. Sản phẩm rất ngon, dậy mùi, ăn đưa cơm, trẻ con rất thích. 

Mắm tép bên mình không mặn, không sạn, khi chưng chỉ cần thêm 1 chút bột ngọt là vừa miệng, mắm tép chỉ cần sử dụng một chút là đã dậy mùi, dậy màu rất ngon và đẹp mắt.

Quy cách đóng chai:

Mẫu chai mắm tép 1kg là một trong những mẫu sản phẩm được rất nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn, do kích thước vừa vặn hợp lý cùng giá cả phải chăng.

Mua hàng như thế nào?

Khách hàng có thể mua hàng theo những cách sau:

- Đặt hàng trực tiếp trên Website này;

- Gọi trực tiếp tới số: 0902186530, để lại thông tin nhận hàng, trong vòng 24h sẽ có nhân viên liên lạc xác nhận đơn và giao hàng;

- Tới kho tại Hà Nội xem và mua hàng trực tiếp, địa chỉ: Số 7C ngõ 119 đường Giáp Bát - P. Giáp Bát - Q. Hoàng Mai - HN

Xem video cách làm thịt chưng mắm tép ngay tại nhà cực ngon!