Rong biển rắc cơm là một món ăn không chỉ tiện lợi mà còn giàu dinh dưỡng, món ăn khá phổ biến trong thực đơn của nhiều gia đình Việt. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn mà của rong biển và các loại gia vị tự nhiên, món ăn này không chỉ giúp bé ăn ngon cơm hơn mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.

Sử dụng rong biển rắc cơm rất đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần rắc một lượng nhỏ lên trên bát cơm nóng hổi, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những ngày bận rộn khi bạn cần chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất.

Không chỉ tiện lợi, rong biển còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt và i-ốt. Những dưỡng chất này không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ phát triển trí não và xương khớp cho trẻ nhỏ. Hãy lưu lại cách làm dưới đây để cả nhà có bữa ăn nhiều dinh dưỡng ngon miệng.

Tự làm rong biển rắc cơm tại nhà, tại sao không?

Tự làm rong biển rắc cơm tại nhà không chỉ mang lại sự hài lòng khi tự tay chế biến mà còn giúp tiết kiệm chi phí đáng kể. Mặc dù có thể mất công một chút trong quá trình chuẩn bị, nhưng kết quả cuối cùng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Khi tự làm, bạn có cơ hội kiểm soát nguyên liệu và hương vị theo ý thích của mình, đảm bảo món ăn vừa ngon miệng vừa an toàn cho sức khỏe.

Một trong những lợi ích lớn nhất của việc tự làm rong biển rắc cơm là chi phí thấp hơn so với mua sản phẩm đóng gói sẵn ngoài thị trường. Chỉ cần bỏ ra một khoản đầu tư nhỏ ban đầu để mua nguyên liệu như rong biển khô, mè rang và các gia vị khác, bạn đã có thể tạo ra một lượng lớn rong biển rắc cơm dùng được trong thời gian dài. 

Nguyên liệu thực hiện món rong biển rắc cơm ăn liền

Những nguyên liệu để thực hiện món rong biển rắc cơm này hết sức đơn giản, dễ mua. Những nguyên liệu gồm có:

- Rong biển khô (tên khác Rong mứt): Dùng hàng Nha Trang các bạn nhé, người Việt yêu hàng Việt mà, rong biển Nha Trang này nó cũng giòn không kém rong biển Hàn Quốc đâu, giá thành thì cũng tương đương thôi, chứ không phải cứ hàng Việt là giá rẻ hơn;

- Dầu mè: Sử dụng dầu mè để khi sấy sản phẩm có mùi thơm hơn, và quan trọng hơn cả là dầu mè này sẽ giúp cho sợi rong bám được với gia vị.

- Mè rang sẵn: Mẹ nào có thời gian thì mua mè về tự rang, còn mà lười thì cứ mè rang sẵn mà dùng.

- Bột gia vị: Bột ngọt, muối, một chút bột ớt (nếu thích ăn cay), mẹ nào mà thích thêm bột tỏi, bột sả...thì cứ tùy ý nhé.

Các bước thực hiện rong biển rắc cơm tại nhà

Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu ở trên rồi, chỉ cần tiến hành tuần tự như sau, mình làm món này chỉ đúng 10':

- Bước 1: Rong biển khô xé ra, rồi cho vào máy xay xay vụn;

- Bước 2: Sau khi sợi rong đã tơi, tiến hành trộn đều các gia vị, các bạn cho dầu mè vào trước, tiếp đó là tới các loại bột gia vị, bột ớt, cuối cùng là rắc mè và trộn đều lên. Tới đây là có thể ăn liền rồi, tuy nhiên sợi rong muốn giòn thì các bạn cho vào nồi chiên không dầu mấy phút là được nhé.

- Bước 3: Cho vào nồi chiên không dầu (nhiệt độ 200 độ C, thời gian 2-3 phút) để sợi rong thêm giòn.

Xong rồi đó mọi người, sau khi nướng trong nồi xong thì chúng ta để nguội và cho vào hũ sử dụng dần thôi.

Lưu ý bảo quản để sợi rong luôn giòn

Các bạn sử dụng chưa hết thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sợi rong sẽ rất giòn và thơm ngon. Sau một thời gian dài nếu sợi rong bớt giòn, thì chúng ta có thể cho lại vào nồi chiên không dầu nướng thêm 1-2 phút là sợi rong sẽ giòn trở lại.

Trên đây là nội dung chia sẻ về cách tự làm rong biển rắc cơm tại nhà vừa ngon lại rẻ. Các bạn lưu lại để trổ tài ngay khi có dịp nhé.

Mua Rong biển rắc cơm ăn liền ở đâu?

Hiện tại bên mình có bán cả rong biển khô nguyên liệu và rong biển rắc cơm ăn liền, các mẹ nếu ngại làm có thể mua ủng hộ nhé!

Các bạn có thể mua hàng theo những cách sau:

- Mua hàng trực tiếp từ Website này, bằng click vào link sản phẩm bên dưới;

Mua Rong biển khô nấu canh

Mua Rong biển rắc cơm ăn liền

Xem thêm danh mục các sản phẩm rong biển Nha Trang bán chạy tại cửa hàng >> Tại Đây!

- Liên hệ tới số Hotline: 0902186530, để lại thông tin nhận hàng, trong vòng 24h sẽ có nhân viên liên hệ xác nhận đơn và giao hàng.

- Tới trực tiếp địa chỉ: Số 7C ngõ 119 đường Giáp Bát - P. - Q. Hoàng Mai - Hà Nội. (Nên gọi hẹn trước các bạn nhé).

Video tự làm rong biển rắc cơm tại nhà