Tin tức

Đường phèn là loại đường sạch nhất trong số tất cả các loại đường. Đường được sử dụng chủ yếu ngâm cùng hoa quả, trái cây, làm mứt, đặc biệt khi kết hợp với một số loại trái cây, đường phèn có tác dụng bổ phế long [...]

Theo thành phần, đường chia ra nhiều loại như đường Sacarose, glucose, sacarin....Tuy nhiên, trong nội dung bài viết này, chúng tôi sẽ phân loại đường dựa trên quy trình sản xuất.Nội dung bài viết [Hiện nội dung]Đường hóa họcĐường cát/ đường [...]

Nội dung bài viết [Hiện nội dung]MƠ NGÂM ĐƯỜNG PHÈN - CHUA NGỌT VỪA MIỆNGMơ ngâm đường phèn có tác dụng gì?Cách thực hiện ngâm mơ với đường phèn   Nguyên liệu:   Cách làm:Cách ngâm rượu mơ đường phènBảo [...]

Nhiều người đều biết tới quả dâu tằm, vị chua ngọt rất phù hợp khi ngâm cùng đường hoặc lên men rượu. Đây là một loại quả đặc trưng với hàm lượng dinh dưỡng cao, khi ngâm cùng đường cho thành phẩm siro dâu rất ngon.Nội dung [...]

Món thịt luộc là món ăn dễ thực hiện được rất nhiều người ưa thích, trong đó nước mắm là thứ gia vị đặc biệt đóng vai trò quyết định đến chất lượng của món ăn.Tuy nhiên không phải ai cũng thành công khi pha nước mắm chấm [...]

Kinh doanh Bún đậu mắm tôm với vốn CHỈ 10 triệu - "1 vốn 4 lời"!Tại sao lại là Bún đậu - Mắm tôm?, đơn giản là vì đây là một món ăn ngon, độc đáo, hấp dẫn khá nhiều thực khách nhưng lại khá đơn giản, gọn gàng, chi phí vốn [...]

Nguyên liệu chính để tạo ra mắm tôm là con moi (ruốc) biển, người dân địa phương họ ủ lên men moi biển cùng muối trong một thời gian để enzim trong ruột moi làm chín mắm. Mắm tôm được sử dụng làm nguyên liệu pha chấm trực tiếp cùng [...]

Tỷ lệ "vàng" pha mắm tôm chấm bún đậu | Cách chưng mắm tôm siêu ngon!Bún đậu mắm tôm là món khoải khẩu của rất rất nhiều người, tuy nhiên để có một bát mắm tôm chấm bún đậu thật ngon thì không phải ai cũng biết. Mắm tôm ngon [...]

Mẹ bầu ăn Yến sào có tốt không?Vào thời xưa nước yến được xem là một trong những thần dược tốt cho sức khỏe chỉ dành vua chúa và tầng lớp vương tôn quý tộc. Bởi trong tổ yến có hàm lượng protein lên tới 45% - 55% để cơ thể luôn [...]

Rong biển và những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏeRong biển là thực phẩm được ưa chuộng ở rất nhiều quốc gia. Tại Việt Nam, món ăn này cũng ngày càng được yêu thích. Vậy việc ăn rong biển có tốt không? Những lợi ích mang lại [...]

6 món ăn chay đơn giản giàu dinh dưỡng cho cả gia đình!Trong xã hội hiện đại, ẩm thực chay đã không còn quá xa lạ với nhiều người. Việc sử dụng quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn, hoặc các thực ăn giàu đạm từ thịt cá thường gây [...]

Bún đậu mắm tôm là một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với hương vị độc đáo và hấp dẫn. Để chuẩn bị một mâm bún đậu mắm tôm ngon và đủ vị, bạn cần lựa chọn các nguyên liệu chất lượng. Dưới đây [...]